Category Archives: Culinair

Drink zondag 10 april hippe cocktails voor het goede doel bij Neuf Maastricht

Zondag 10 april ‘Cocktails for Charity’ in de loungebar van Trendy Hotel Neuf op het Vrijthof in Maastricht.

Cocktails for Charity Maastricht - Hotel Neuf MaastrichtOp zondag 10 april vormt de exclusieve Maastrichtse loungebar Neuf gevestigd in het gelijknamige Hotel Neuf (op het Vrijthof) het decor van de derde editie van Cocktails for Charity. Dit jaarlijkse liefdadigheidsevenement wordt georganiseerd door de Maestreechter Bartender Association (MBA). De opbrengsten van de kaartverkoop gaan dit jaar naar de stichting Vrienden van Haïti. Tijdens de vorige twee edities werd er in totaal circa 4.500 euro voor verschillende goede doelen opgehaald. Dit jaar worden drie- á vierhonderd bezoekers verwacht.
Cocktails for Charity Maastricht - Hotel Neuf MaastrichtHet cocktailfeest duurt van 18.00 tot 24.00 uur en de avond wordt opgeluisterd met een tombola met mooie prijzen, geschonken door onder meer Townhouse Designhotel Maastricht en SnowWorld Landgraaf. Voor het entertainment tekenen een deejays G-Roam en Thierry von der Marth. Zoals de naam van het evenement al doet vermoeden, is de cocktail het geprefereerde drankje deze avond.
Cocktails for Charity Maastricht - Hotel Neuf Maastricht
Kaarten á € 10 euro zijn inclusief gratis welkomstcocktail en verkrijgbaar bij onder meer de volgende MBA-leden: Neuf, Nxt Door, Barsserie Appart, Beez, Café Servaas, De Joie en Bij David. Voor meer informatie bezoekt u de website www.mba-maastricht.nl.
Een bezoek aan Cocktails voor Charity is de perfecte afsluiting van een hip weekendje Maastricht. Bekijk hier de meest Trendy Hotels van Maastricht, waaronder Hotel Neuf, en boek direct online.

Droste’s Dineren en Logeren in Tubbergen heeft meest gastvrije gastvrouw

Trendy Hotel Droste’s Dineren en Logeren in Tubbergen heeft de meest gastvrije gastvrouw van Nederland
Esther Schoneveld van Droste’s dineren en logeren in Tubbergen is de meest gastvrije gastvrouw van Nederland. Tijdens de laatste editie van de Horecava in Amsterdam betitelde een vakkundige jury haar als een geboren gastvrouw waar het enthousiasme van af spat.
Esther Schoneveld - Droste's Dineren en Logeren

Esther Schoneveld - Droste's Dineren en Logeren

Wat Esther zelf als een sterk punt noemt is haar enthousiasme. Dit gaf ook voor de jury de doorslag om haar als winnaar te verkiezen boven Bas Hansen van hotel restaurant haverzate Carpe-Diem in Zeddam en Sylvie Bexkens van Cuisine de la Meuse in het Maashotel in Broekhuizen.

Voor de jury nam ze een pakje speelkaarten mee om daarmee de veelzijdigheid van gastvrijheid uit te drukken. ‘Het staat voor gezelligheid, voor diverse mogelijkheden – afhankelijk van de gast kunnen je kiezen voor bridge, maar ook voor een eenvoudiger kaartspel. Daarnaast zit er een boer in en dat staat voor mij voor de herkomst van producten. En natuurlijk de harten. Want gastvrijheid, dat doe je met je hart.’

Droste's Dineren en Logeren Tubbergen

Droste's Dineren en Logeren Tubbergen

Dit laatste bevestigd ook haar werkgever Harald Droste van Droste’s dineren en logeren. ‘Esther speelt geen rol. Ze is zichzelf. Ze straalt uit dat ze plezier heeft in haar werk. Mensen zijn voor haar belangrijk en dat gevoel weerkaatst ze op onze gasten.’

Schoneveld (22) doorliep niveau één tot en met vier aan het ROC van Twente, behaalde haar wijnbrevet en studeert nu voor vinologe.

Ervaar nu ook zelf de gastvrijheid van Esther Schoneveld en haar team bij Droste’s Dineren en Logeren, één van de meest Trendy Hotels in Nederland.

Bron: Misset Horeca

Maastricht aan Tafel 2011: 6 tot en met 20 februari

Restaurant Witloof Maastricht

Restaurant Witloof Maastricht

Lees hier alles over de Zomereditie van Maastricht aan Tafel 2011: 31 juli tot en met 14 augustus 2011

Ook in 2011 schuift Maastricht weer aan Tafel tijdens de derde editie van Maastricht aan Tafel. Twee weken lang van zondag 6 tot en met zondag 20 februari 2011 kunt u genieten van mediterrane smaken, streekgebonden lekkernijen en Aziatische specialiteiten. Een mooie selectie Maastrichtse restaurants serveren een menu bestaande uit voor- en hoofdgerecht, dessert en koffie tegen een vaste prijs van € 25,20. Geniet van dit aantrekkelijk geprijsde menu in restaurants met uiteenlopende keukens en op speciale locaties.

Élk geserveerd menu levert wederom 20 eurocent op voor het goede doel Extraordinary Ones, een initiatief van Maastrichtenaar Leon Aarts. 20 Eurocent lijkt misschien een minimale bijdrage, maar voor slechts 20 eurocent per maaltijd kan een kind al worden gevoed. Small Change, Big Difference is het motto dat Extraordinary Ones hanteert. Gastronomisch Maastricht wil zo een bijdrage leveren aan dit bijzondere doel dat zich inzet om wereldwijd kinderen op school te voorzien van een maaltijd.

De restaurants die deelnemen zijn:
Restaurant Barsserie appart, restaurant Beaumont,restaurant Le Bon Bassin, Café Sjiek, restaurant La Chine,restaurant FLO Maastricht, restaurant Florian, restaurant Gadjah Mas, restaurant De Harbour Club, Eetcafé Il y a, restaurant ‘t Kläöske, Stadscafé Lure, restaurant ‘De Mangerie’, restaurant Manjefiek, wijnrestaurant mes amis, Mestizo Latin Food, restaurant Molo 5/QuasiMolo, restaurant ‘O’, restaurant ‘t Pakhoes, restaurant Petit Bonheur, restaurant Reube, Eetcafé Rilette, restaurant Roxy’s, restaurant Rozemarijn, restaurant Les Trois Seaux, restaurant Sofa, restaurant Sukhothai, restaurant Vanille, restaurant La Ville en Eetkaffeetje Witloof.

Kruisheren Hotel Maastricht

Kruisheren Hotel Maastricht

Combineer een bezoek aan Maastricht aan Tafel met een overnachting in één van de meest Trendy Hotels van Maastricht zoals: Eden Designhotel Maastricht, Hip Hotel St. Martenslane, Kruisherenhotel Maastricht, Hotel Kind of Blue, Townhouse Hotel Maastricht of Hotel Cabane.

Kijk voor meer informatie over Maastricht aan Tafel 2011 op: www.maastrichtaantafel.nl/

De WinterParade 2010 in Den Haag, Amsterdam en Nijmegen

De WinterParade

Lees hier alles over de WinterParade 2011.

De WinterParade 2010: Wonderlijke WinterParade aan Tafel

De WinterParade wordt dit jaar in een nieuw jasje gestoken. In 2010 wordt de WinterParade namelijk gespeeld op een 120 meter lange Tafel. De Tafel biedt plaats aan 500 gasten. In tegenstelling tot een theater, waar men naar elkaars ruggen kijkt, zit u bij de WinterParade tegenover en naast elkaar. De Tafel is het crisisvaste podium waarop en waaraan alles gebeurt. Tijdens de avond wordt u een diner geserveerd en tijdens het diner passeert een bijna Felliniaanse aaneenschakeling van theater, dans, kunst, opera, muziek en poëzie de revue. Alle artiesten en zelfs de koks en serveersters beklimmen de Tafel.

Net zoals in de zomer reist De Parade tijens de winter ook naar unieke locaties in Nederland. De WinterParade begint in Den Haag in Theater aan ’t Spui, speelt rondom de Kerstdagen in de Zuiveringshal op de Westergasfabriek in Amsterdam en de tournee wordt afgesloten in de Vasim in Nijmegen ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van De Markies.

Het programma van de WinterParade wordt gemaakt door theatermaakster en actrice Sanne Vogel, danser en choreograaf Massimo Molinari en actrice Christine van Stralen. Zij bedenken, speciaal voor deze gelegenheid, ieder een nieuwe voorstelling. Daarnaast zwerven de Silent Disco, Opera Minora en meesterverteller Willem de Ridder over de Tafel. Regisseuse Ari Deelder vertelt een Kerstverhaal van haar vader Jules Deelder, er wordt een nieuw, gezamenlijk Kerstlied gezongen en iedere avond brengt de Aartsengel de tafelaars een juichgedicht van Simon Vinkenoog. Jacob Rens vervolmaakt het programma met tien echte schapen. André Amaro is de culinaire kok en zorgt samen met wonderlijke obers en serveersters dat het niemand iets ontbreekt.

Data en prijzen
De avond begint rond 18.00 en het programma duurt tot 22.30 uur. Een kaartje kost € 27,50 per persoon, inclusief programma en diner, exclusief drank.
De Tafel staat rondom de Kerstdagen op bijzondere locaties in Nederland:

18 december Den Haag, Theater aan ‘t Spui
23 t/m 26 december Amsterdam, Zuiveringshal Westergasfabriek
28 en 29 december Nijmegen, de Vasim

De Kaartverkoop start vanaf 3 december. Kijk op www.winterparade.nl voor meer informatie en kaartverkoop. Tenzij uitverkocht kunt u ook op de avond zelf een kaartje kopen.

Trendy Tip: Combineer een bezoek aan de WinterParade met een overnachting in een Trendy Hotel in Den Haag, Amsterdam of Nijmegen.

Nieuw bij Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem: High Wine

High Tea bij Hotel Villa Ruimzicht Doetinchem

Nauw verbonden met het alom bekende ‘zusje’ de high tea is de high wine inmiddels flink in opmars. Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem biedt u de mogelijkheid om de high wine eens mee te maken. Dagelijks tussen 15.00 uur en 18.00 uur wordt deze high wine geserveerd in dit Trendy Hotel in Doetinchem. De high wine bestaat uit:

  • Hotel Villa Ruimzicht DoetinchemOntvangst met een glas Steininger Gruner Veltliner Méthode Champenoise
  • 2 (top) wijnen uit de wijnkelder van Villa Ruimzicht
  • 4 verschillende bites (vlees en vis)
  • fingersandwiches
  • gefrituurde scampi
  • bitterballen

De prijs van deze high wine bedraagt € 34,50 per persoon. Eventueel kunt u de high wine uitbreiden met een ‘sweet finish‘ (zoet bites gerechtje) en bijpassende dessertwijn. De toeslag bedraagt € 12,50 per persoon.

Hotel Villa Ruimzicht DoetinchemHotel Villa Ruimzicht is gevestigd in een monumentaal pand net buiten het centrum van Doetinchem, gelegen in een arboretum, een bijzonder Stadslandgoed met monumentale bomen. Bij Hotel Villa Ruimzicht overnacht u in een luxueus hotel en wordt u omgeven door stijlvolle kunstwerken. Bekijk hier de verschillende kamertypes en maak uw online reservering.